БАР | КАРТА ВИН

 

Винная карта ресторана состоит преимущественно из итальянских вин, но разбавлена позициями из Франции, Испании и Южной Африки — всего около шестидесяти этикеток.

 

В штате работает сомелье: он регулярно проводит дегустации для персонала и рассказывает о винной культуре.

 

Помимо классики, гостям предлагают редкую позицию — настоящее домашнее вино для тех, кто не привязан к географическим наименованиям и ценит романтику маленьких виноделен.

 

Помимо винной есть и

коктейльная карта — эта идея пришла в голову владельцам во время путешествий по Италии.  Линейка коктейлей основана на южноевропейской барной культуре. Это авторские вкусовые сочетания с привязкой к именам известных европейских художников и направлениям искусства, в которых они творили.